Suche: Beutel für Lebensmittel (zum verschließen) 60-100g

[comandante]

Liebe Kollegen,

Ich suche ein „System“ bzw. Beutel / Tüten welche "Lebensmittelecht" sind und mit verschiedenen, selbst hergestellten Snacks, gefüllt werden können. Der Beutel muss im Anschluss zu verschließen sein. Die Beutel sollen ein Volumen zwischen 60g und 100g haben – da sind wir flexibel.
Das muss keine Maschine oder so etwas sein. Wir können jeden Beutel einzeln per Hand befüllen, kein Problem.
Am Ende möchten wir gerne noch einen Aufkleber aufbringen. Auch das von Hand. Die Beutel können also ruhig einfarbig sein. Wichtig, das diese nicht unbedingt durchsichtig sind…

Habt ihr jemanden an den man sich wenden kann / was man sich mal anschauen kann... ?


Vielen Dank!

[regalboy]

Aufkleber nicht besser zuerst aufkleben?

[altbau]

Lebensmittelecht bedeutet nur, dass die Materalien der Verpackung nicht auf das Essen übertragen werden. Wenn man also entsprechend aus dem Ausland (günstig) derartige Tüten oder Beutel bestellen will, schaut man nach Verpackungsmaterial mit „Food Grade“.

Selbststehende Beutel z. B. aus Pape mit Fenster gibt es schon für ¥ 0.15 (2 Cent) in China.
MOQ 1.

Größe 9*14+3

Bitte denk daran, dass dieser Bereich unter die Lebensmittelverarbeitung fällt und hierfür gefließte Räumlichkeiten notwendig sind, da das Gesundheitsamt beziehungsweise der Lebensmittelkontrolleur regelmäßig kommt.

Für den bloßen Handel mit Lebensmittel, sind die Regeln nicht so streng.

[buysellonline]

Liebe Kollegen,

Ich suche ein „System“ bzw. Beutel / Tüten welche "Lebensmittelecht" sind und mit verschiedenen, selbst hergestellten Snacks, gefüllt werden können. Der Beutel muss im Anschluss zu verschließen sein. Die Beutel sollen ein Volumen zwischen 60g und 100g haben – da sind wir flexibel.
Das muss keine Maschine oder so etwas sein. Wir können jeden Beutel einzeln per Hand befüllen, kein Problem.
Am Ende möchten wir gerne noch einen Aufkleber aufbringen. Auch das von Hand. Die Beutel können also ruhig einfarbig sein. Wichtig, das diese nicht unbedingt durchsichtig sind…

Habt ihr jemanden an den man sich wenden kann / was man sich mal anschauen kann... ?


Vielen Dank!

So viel Aufwand für die Zwiebelmettwurst ???

Tschuldigung, konnte ich mir jetzt nicht verkneifen

[foot]

Liebe Kollegen,

Ich suche ein „System“ bzw. Beutel / Tüten welche "Lebensmittelecht" sind und mit verschiedenen, selbst hergestellten Snacks, gefüllt werden können. Der Beutel muss im Anschluss zu verschließen sein. Die Beutel sollen ein Volumen zwischen 60g und 100g haben – da sind wir flexibel.
Das muss keine Maschine oder so etwas sein. Wir können jeden Beutel einzeln per Hand befüllen, kein Problem.
Am Ende möchten wir gerne noch einen Aufkleber aufbringen. Auch das von Hand. Die Beutel können also ruhig einfarbig sein. Wichtig, das diese nicht unbedingt durchsichtig sind…

Habt ihr jemanden an den man sich wenden kann / was man sich mal anschauen kann... ?


Vielen Dank!

So viel Aufwand für die Zwiebelmettwurst ???

Tschuldigung, konnte ich mir jetzt nicht verkneifen

Der war gut.

[4now]

zum Thema Papier und Lebensmittel
http://orf.at/stories/2306206/2306207/

Konkret fänden sich in den untersuchten Lebensmitteln aromatische Mineralöle und Kohlenwasserstoffe. Die Quelle der „Übertragung“ seien Druckfarben, enthalten in Altpapierkarton, der zu Recyclingverpackungen verarbeitet wird. Die Schadstoffe stehen in Verdacht, krebserregend und erbgutschädigend zu sein. Aus Verpackungen aus Altpapier könnten „auch andere potenziell gefährliche Stoffe in Lebensmittel gelangen, so zum Beispiel Lösungsmittel oder Weichmacher“

Auch bei den Aufklebern sind die meisten aus PVC und damit nicht lebensmitteltauglich.
Es gibt aber welche aus PE und PET.

[Wolkenspiel]

Ich nutze sogar Etiketten, die aus Zuckerrohr hergestellt werden. Es gib nix, was es nicht gibt.
Das Zauberwort lautet: Konformitätsbescheinigung. Dann ist man mit der Verpackung auf der sicheren Seite.

[4now]

Kannte ich noch nicht - zumindest für den Fall wo man selber druckt klasse.
Bei den Online-Druckereien habe ich nur PET gefunden.
http://www.ebay.de/itm/Maco-MACMSL0100- ... 1588265329

[comandante]

Danke für die Tipps!

Da ich auf diesem Gebiet bisher wenig zu tun hatte habe ich immer noch ein zwei Frage:

Es gibt ja einmal den Tüten Hersteller und dann eine technische Vorrichtung womit ich die Tüten verschweiße oder!?

Gibt es für Sowas Systeme alá Tüten+Schweißgerät oder kann man sich Tüten und Gerät seperat besorgen oder bin ich gar auf dem völlig falschen Weg!?

Vielen Dank!

[Wolkenspiel]

Es gibt bestimmt komplette Systeme, da würde ich mich bei den Anbietern dieser Beutel erkundigen. Es kommt jetzt drauf an, wie hoch Dein Umschlag ist. Willst Du das alles im kleinen Rahmen machen, reicht für diese Blockbodenbeutel ein haushaltsübliches Schweißgerät.
Ein komplettes System wird sehr professionell sein, auf große Mengen ausgelegt sein und dementsprechend hochpreisig.

[Falloutboy]

Ich werfe mal 2-3 Stichpunkte in den Raum: Chargenkennzeichnung, MHD-Angaben, EVOH-Gasbarriere, Lohnabfüllung

[Wolkenspiel]

Zu den rechtlichen Vorgaben für den Verkauf von Lebensmitteln kann man wahrscheinlich einen Roman schreiben. Aber dem TE gehts ja jetzt erst mal nur um die technischen Möglichkeiten, etwas zu verpacken.

[comandante]

Danke für die weiteren Infos.

Okay das war schon mal wichtig: Mir war nicht klar das man die Beutel der gängigen Hersteller mit normalen, Handelsüblichen Schweißgeräten verschließen kann...

Wir benötigen für den Anfang nur kleine Mengen, von daher macht eine Low-Budget Variante Sinn.

Vielen Dank auch für die "Einwürfe" hinsichtlich der Richtlinien. Im Verkauf von Verpackten LM sind wir fit - bei selbst verpackten und Hergestellten LM stehen wir am Anfang.

Vielen lieben Dank!

[Wolkenspiel]

Im Verkauf von Verpackten LM sind wir fit - bei selbst verpackten und Hergestellten LM stehen wir am Anfang.

Wende Dich dafür am besten dafür an Dein zuständiges Veterinäramt. Die Kontaktdaten bekommst Du über das Landratsamt.

[altbau]

Viel Spaß bei der Suche eines geeigneten Raumes. So etwas kann man nicht zuhause in der Küche machen. Ich komme selbst aus der Branche und werde öfters kontrolliert.

Man muss sich dann als Lebensmittel verarbeitendes Gewerbe registrieren. Dadurch wird man anders eingestuft als mit dem Handel von verschloßenen Nahrungsmitteln.

Das macht auch sinn, weil wenn jemand auf Grund deiner hergestellten Lebensmittel erkrankt oder o. Ä. passiert, dann kann hat man zumindestens überwachungsrechtlich schon keine Probleme. Und ich würde hierfür eine entsprechende Produkthaftpflichtversicherung und die Änderung der Untenehmensform auf haftungsbeschränkt empfehlen.

Mehr Voraussetzungen kann man unter http://www.onlinehilfe-lebensmittelhygi ... bshygiene/ nachlesen.

Die verwendeten Materialien zur Gestaltung Ihrer Betriebsräume sollten glatt, lebensmitteltauglich und ungiftig sein. Die Oberflächen sollten glatt sein, damit stellen Sie sicher, dass die Oberflächen leicht zu reinigen und zu desinfizieren sind.

[comandante]

Danke nochmals für die Tips.

Entsprechende Räumlichkeiten sind in Vorbereitung. Zu beginn wollen wir die Arbeitsabläufe testen und inoffiziell "produzieren" also nicht verkaufen sondern nur (Intern) testen. Wenn alles passt, werden wir entsprechend mit dem Gesundheitsamt zusammenarbeiten - die sind bereits Informiert / waren schon einmal vor Ort.
Wir haben hierbei auch die Anforderung an uns selbst auf einem anständigen Niveau zu "produzieren". Lebensmittelrecht ist aber schon eine Hausnummer...

[Andy79]

Hallo,

schau doch mal hier.

Die Tüten gibt es verschiedenen Größen und Arten mit einem Zip-Verschluss. Der Anbieter hat faire Mengen und Preisstaffeln.

http://www.neofol.de

Andy

[gemeinnützigerVerein]

danke für die Info